簡単もちもち!ホエイのヘルシーパンケーキ

簡単もちもち!ホエイのヘルシーパンケーキ

Description

驚くほどモチモチで、ホエイを使っているので、とてもヘルシーです!
ヨーグルトの味はしません!

材料 (直径7センチ 2枚)

ホエイ
50g
小麦粉(HMでも)
50g
砂糖(アガベシロップでも)
25g以内
塩(なくても)
ごく少量

作り方

1

(下準備)ヨーグルトを容器に入れて、キッチンペーパーを被せて輪ゴムをし、大きい容器の上に置いて、ホエイを取り出します。

2

取り出したホエイと、小麦粉(HM)、砂糖(アガベシロップ)、塩、ベーキングパウダーを加えて、泡立て器で混ぜ合わせます。

3

フライパンを弱火にして、生地を焼きます。

4

両面に焼き色がついたら出来上がりです!★

(バター、アガベシロップ、はちみつなどかけたらいいと思います!)

コツ・ポイント

砂糖の代わりにアガベシロップを使う場合は、少し小麦粉を多くした方がいいかもしれません。
ホエイで使ったヨーグルトは、水切りヨーグルトなので、はちみつをかけて食べたりしてください!とても濃厚です!

このレシピの生い立ち

ホエイの使い道を探していた時に作りました。
レシピID : 4828414 公開日 : 17/12/01 更新日 : 17/12/15

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