大葉香る鮭とチーズの春巻きBY梅花女子大

大葉香る鮭とチーズの春巻きBY梅花女子大

Description

梅花女子大学 管理栄養学科の学生さんが考えた 「大葉香る鮭とチーズの春巻き」です
鮭を使ったメニューです

材料

70g
少々
スライスチーズ
1枚
大葉
2枚
春巻きの皮
2枚
コショウ
少々
ピュアセレクトマヨネーズ
小さじ1
揚げ油

作り方

1

春巻きの皮に大葉、チーズ、鮭をのせて軽くコショ
ウをふり、マヨネーズをのせる。

2

②を包んでいく。(春巻きと同じ巻き方)

3

170度の油でカラッと揚げる。

コツ・ポイント

大葉がさっぱりと味をまとめ、
鮭のおいしさが引き立つ春巻き

このレシピの生い立ち

梅花女子大学 味の素 大阪うおいち 大阪府中央卸売市場管理センター(株) イオンリテールが共同で大阪市場セールを実施 その中で梅花女子大学 管理栄養学科の学生さんが考案されたメニューです
レシピID : 4828468 公開日 : 17/12/01 更新日 : 17/12/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」