一人暮らし必見 レンジで豆乳スープ
かやクック
作り方
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1
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チンゲンサイを2㎝幅程度にザクザク切る。
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2
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じゃがいも半分を皮をむき、芽を取って、小さめ一口大に切る。
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3
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にんじんも薄めに切る。
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4
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ベーコンも食べやすいように切る
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5
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全て耐熱性のある器にバラバラして入れ、そこに豆乳300ml程注ぎ、鶏がらスープを入れ、軽く混ぜる。
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6
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混ぜたら、ラップをかぶせてレンジを600wにし、5分加熱する。
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7
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レンジが終わったら、火傷に注意して取り出し、軽く混ぜる。湯葉が出来るので、食べたい人は大事に混ぜてください。笑
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8
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ブラックペッパーをかけて完成
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コツ・ポイント
吹きこぼれる可能性があります。
大きめのお皿など敷いてレンジにかけてもらえると、掃除する手間が省けます。
大きめのお皿など敷いてレンジにかけてもらえると、掃除する手間が省けます。
このレシピの生い立ち
豆乳は女性の味方と聞き、最近、ファミリーパックを買いました。いつもは豆乳をチンしてコーヒーを混ぜて飲んでいますが、ランチに使いたいと思い、豆乳スープにしました^_^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
かやクック
