一人暮らし必見 レンジで豆乳スープ

1. 1

   チンゲンサイを2㎝幅程度にザクザク切る。

2. 2

   じゃがいも半分を皮をむき、芽を取って、小さめ一口大に切る。

3. 3

   にんじんも薄めに切る。

4. 4

   ベーコンも食べやすいように切る

5. 5

   全て耐熱性のある器にバラバラして入れ、そこに豆乳300ml程注ぎ、鶏がらスープを入れ、軽く混ぜる。

6. 6

   混ぜたら、ラップをかぶせてレンジを600wにし、5分加熱する。

7. 7

   レンジが終わったら、火傷に注意して取り出し、軽く混ぜる。湯葉が出来るので、食べたい人は大事に混ぜてください。笑

8. 8

   ブラックペッパーをかけて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち