お弁当にも☆しっとり♪伊達巻

お弁当にも☆しっとり♪伊達巻
おせちだけじゃもったいない!簡単に出来るので、お弁当のおかずにも便利です☆☆

材料 (1本分)

3個
はんぺん
1枚
大さじ1
大さじ2

1

全ての材料をフードプロセッサーにいれてなめらかになるまで混ぜる。

2

フライパンの両端に長方形になるようにアルミ箔で壁を作る。1を流し込んで蓋をし、弱火で15分焼く。

3

2の表面が固まって全体に火が通ったら、焦げ目を下にして巻きすにのせあら熱を取る。

4

隙間が空かないように巻いて、巻きすの上からラップでくるみ、冷蔵庫に入れて1時間程おく。形がしっかりついたら出来上がり(^o^)

コツ・ポイント

蜂蜜を入れることで、生地がしっとりと仕上がります。焼きすぎるとパサついてしまうので気をつけて下さいね(^^;

このレシピの生い立ち

よく作るのですが、今回は特に生地がしっとりで美味しくできたので、レシピアップしてみました♪
レシピID : 482856 公開日 : 08/01/05 更新日 : 08/01/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/04/15

写真

簡単に大好きな伊達巻が作れて嬉しい♪お弁当用にミニサイズ☆

wyoco

お弁当に伊達巻きってうれしいですよね!ありがとうございます☆

08/12/31

First tsukurepo mark
写真

初☆伊達巻!すごく美味しいです。お正月にみんなで頂きます♪

sweetmiho

とってもきれいに仕上がってますね!ありがとうございます☆