圧力鍋で❤大根とひろうすの煮物

圧力鍋で❤大根とひろうすの煮物
とろとろにやわらかい大根の煮物も圧力鍋なら簡単♪いったん別に煮る事で大根はとろとろ ひろうすはキレイな形のまま仕上がります❤

材料 (3人分)

大根
500g
ひろうす
8個(240g)
小さじ1/2
大さじ2+小さじ2
大さじ2
◎酒
大さじ1
◎砂糖
大さじ1
少々
1000cc

1

写真

今回は生協の『枝豆湯葉ひろうす』を使いました。

2

大根は洗って皮をむきいちょう切りにする。圧力鍋に水1000ccと大根を入れフタをし火にかける。フタがクルクル回ってきたら中火にする。そこから10分経ったら火を止める。

3

圧力が下がったらフタを開け◎の全ての調味料とひろうすを入れフタを取った状態で10分煮て火を止める。味をしみ込ませる為 20~30分そのまま置いておく。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

我が家の味です。
レシピID : 482864 公開日 : 08/01/05 更新日 : 09/07/26

このレシピの作者

京都生まれ京都在住。
毎日の食卓に気取らずに出せ どこのスーパーでも手に入る材料で美味しいものを作るのが好きです。そんな普段ごはんのレシピを掲載しています。
2015・7月からCOOKPADレシピエールとして活動しています♪

愛犬クララを溺愛してます♡

ブログ♫
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

15/12/06

写真

優しい味付けで両親からも大好評でした。圧力鍋で大根もトロトロ!

erutang

はじめまして♡大好評なんて嬉しすぎる♪これから仲良くしてね♡

13/04/13

写真

薄味で美味しかった!

ATSUKO06

はじめまして♡お口に合って幸せです♪良かったら仲良くしてね♡

12/12/04

写真

やさしいお味(*´˘`*)♡娘がいっぱい食べました♪

ずんずんj

はじめまして♡お嬢さんのお口に合い嬉♪これから仲良くしてね♡

12/05/22

写真

具だくさんの煮物に♪優しい味でとっても美味しかったです♡♡

みなみ7

わー♡こんなに可愛く素敵に作ってもらえて大感激!5つもれぽありがとう~♡