豆の彩りマリネサラダ

炊きたてのご飯に混ぜるだけで昆布だしの旨味がきいたすしご飯ができる「すし酢祭ばやし」を使います。

≪ドレッシング≫の材料とミックスビーンズを混ぜ合わせる。

きゅうりとミニトマトはヘタを取り、ブロッコリーは熱湯で芯がやわらかくなるまで茹でてざるに上げ水気を切って冷ます。

コーンと一緒に2.に加えよくなじませればできあがり。