手間なし簡単!ピーラーで紅白なます

手間なし簡単!ピーラーで紅白なます
千切りにしない簡単なます♪リボンのように薄切りにした大根とにんじんが、ひらひら華やかに食卓を彩ります☆

材料 (4人分)

大根
300g(1/4本)
にんじん
60g(1/2本)
いりごま(白)
適宜
【A】
「超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇」
小さじ2
50ml
砂糖
大さじ1と1/2

1

写真

今回は「超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇」を使います。

2

大根、にんじんは皮をむき、スライサーやピーラーで10cm程の長さに細長く切る。

3

ボウルに【A】を入れ、混ぜ合わせる。

4

<3>に水気をきった<2>を入れ、よく混ぜて浸す。

5

器に<4>を盛り、いりごまをかける。

コツ・ポイント

大根が太い場合は、お使いのスライサーやピーラーに合わせた大きさに切って使ってください。スライサーやピーラーは、薄く切れるものを使うと、食感がよくなります。仕上げに、お好みでゆずの皮を添えるのもおすすめです♪

このレシピの生い立ち

大根とにんじんの紅白なますを、切り方を変えてちょっとアレンジ♪ひらひらとした見た目で、華やか気分の一品です。包丁を使わずにスライスするから作るのも簡単!ほんのり香る「超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇」の風味で、ワンランク上の味に仕上がります!
レシピID : 4828770 公開日 : 17/12/25 更新日 : 18/11/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

315 (303人)

19/02/06

写真

ひらひら感がいいですね。あっさりしておいしかったです。

こいこいさん☆

気に入っていただけてよかったです♪れぽありがとうございます☆

19/01/16

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赤大根で作りました。ピーラーで切るので味も馴染みやすくて美味しい

DHまりも

赤大根、淡口しょうゆだと色もキレイでいいですよね♪れぽ感謝☆

19/01/10

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醤油入れるのは初めてですがふわっと香るのがいい!薄口で色良し♡

☆winwin☆

大根とにんじんの色が活きていいですよね♪ぜひ今後の定番に☆

19/01/08

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千切りとはまた違った食感で美味しかったです。

4番目

こちらの食感もいいですよね♪れぽありがとうございます。

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