春菊入り親子丼(^。^)

春菊入り親子丼(^。^)
親子丼なのに春菊が入ると、すき焼きの味になるんです(゜o゜)?!

材料 (2人分)

鶏もも肉
150g
玉ねぎ
1個
3個
春菊
適量
ヤマサ昆布つゆ
50cc
150cc

1

鶏もも肉を一口大に、玉ねぎを薄切り、春菊をざく切りにします。

2

フライパンに水と昆布つゆと玉ねぎをいれ沸騰させます。

3

玉ねぎが柔らかく煮えたら鶏もも肉を加えて煮ます。(中火

4

さらに春菊を加え溶いた卵を回し入れ、ふたをして弱火で煮ます。

5

卵が固まってきたら、ふたをとり箸でほぐす。

6

ごはんにのせて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

親子丼と春菊のおひたしを作る予定でしたが面倒になり親子丼に春菊もいれちゃいました(^・^)
レシピID : 482889 公開日 : 08/01/04 更新日 : 08/01/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/04/04

写真

玉ねぎがなくて…春菊もすごく美味しかったです*\(^o^)/*

クックOXMN94☆

ありがとうございます。

09/11/13

First tsukurepo mark
写真

余り春菊を有効に使えました♪簡単で美味しい(*^▽^*)

さくまな

つくれぽありがとうございます(^.^)