あさり家の万能だれ

Name: あさり家の万能だれ
Ingredients: しょうが ２分の１片; 長ねぎ 10cm; めんつゆ 適量

Description

簡単に出来る常備だれです。
我家は主に「刺身こんにゃく」に使いますが、「冷奴」「湯豆腐」でも美味しいですし「チヂミ」にも合います。
北海道の「いも餅」にもいいですよ～♪

しょうが

２分の１片

10cm

めんつゆ

適量

コツなんてな～んにもありません！
　指を切らないように気をつけるだけです☆

催事場で「「刺身こんにゃく」を売ってるおばさんが教えてくれました。
「チヂミ」や「いも餅」の時は唐辛子入れてピリ辛でも。

レシピID : 482905 公開日 : 08/01/04 更新日 : 08/01/04

1件 (1人)

2009年5月18日

初れぽ

刺身こんにゃくのお供にさせて頂きました！ウマイ！素麺にも合いそ♥

作者コメントを見る

これからの季節、出番が増えそうですよね☆つくれぽ、ありがと♪