ごまカスタード餅☆

ごまカスタード餅☆
意外とお餅とも合いますよ。デザート感覚のお餅です。

材料

お餅
食べたいだけ
【カスタードクリーム】
牛乳
150cc
2個分
砂糖
大さじ3

1

カスタードクリームを作ります。
まず、深めの耐熱皿に卵黄、砂糖、ホットケーキミックスを入れて、よくかき混ぜます。

2

よく混ざったら、牛乳を少しずつ、だまにならないようにかき混ぜながらいれます。
レンジで1分加熱し、取り出してかき混ぜる。これを3回(計3分)します。3回目の様子でまだクリーム状にならない場合は、30秒ほど加熱してください。

3

②にすりごまを混ぜあわせればできあがり。
焼いたお餅につけてめしあがれ~♪

コツ・ポイント

ごま好きなので、カスタードにごまを混ぜましたが、カスタードに混ぜなくてもトッピングのように少しまぶすだけでもいいかと思います。

このレシピの生い立ち

甘いお餅もいいんじゃないかと思って^^ &やっぱりごまが好きなので・・
レシピID : 482908 公開日 : 08/01/04 更新日 : 08/01/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/10/17

First tsukurepo mark
写真

いりごまだけど美味しかったです( ^ω^ )

Love♥︎柴いぬ

初ごまカスれぽ!ありがとうです♪久々に食べたくなりました