☆厚揚げと豚肉の味噌炒め☆

☆厚揚げと豚肉の味噌炒め☆
★★★話題入りレシピ★★★
甘辛味噌味のタレが美味しくて
ご飯が進む♪
ボリューム満点の炒め物*

材料 (3〜4人分)

厚揚げ豆腐
1枚(180g)
豚バラ肉
150g
 酒(下味用)
大さじ1
 塩・コショウ(下味用)
少々
キャベツ
1/8個
しめじ
1/2パック
サラダ油
大さじ1
●味噌
大さじ1と1/2
●酒
大さじ2
大さじ1
●砂糖
大さじ1/2
●しょうゆ
小さじ1/2

1

●の調味料は
合わせておく♪

2

キャベツはざく切りに、
しめじは小房に分ける♪
厚揚げは3センチ角で1センチ厚程度に切る♪

3

豚肉は食べやすい大きさに切り、下味をしておく♪

4

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フライパンにサラダ油を中火で熱し
豚肉をほぼ色が変わるまで炒める♪

5

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厚揚げとキャベツとしめじを加えて炒める♪

6

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きゃべつがしんなりしたら
●の調味料を加えて♪

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手早く全体に炒めたら、風味付けにごま油を少々♪

8

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出来上がり*

お好みで七味唐辛子をトッピング♪

9

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レシピ本
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レシピ本第二弾
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レシピ本第三弾
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(P.65に掲載しています)

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ストックしておくと便利*
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コツ・ポイント

調味料は合わせておくと慌てない。

このレシピの生い立ち

甘辛の味噌が好きなので。
レシピID : 4829095 公開日 : 18/04/10 更新日 : 18/04/27

このレシピの作者

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

39 (39人)

18/08/01

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しめじ抜きですが(^_^;)味噌が効いて美味しかったです!

SK_SHENA

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

18/07/24

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厚揚げが好きではない子供たちも美味しいと言って食べていました♪

ぽりぽりこ

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

18/07/23

写真

美味しいです!(^_^)

sbtmotooo

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

18/07/22

写真

好きなお味♪簡単だったし、何よりも子どもたちに大人気でした★

にょにょんち

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

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