☆厚揚げと豚肉の味噌炒め☆の画像

Description

★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★
甘辛味噌味のタレが美味しくて
ご飯が進む♪
ボリューム満点の炒め物*

材料 (3〜4人分)

1枚(180g)
 酒(下味用)
大さじ1
 塩・コショウ(下味用)
少々
1/8個
1/2パック
サラダ油
大さじ1
●味噌
大さじ1と1/2
●酒
大さじ2
●みりん
大さじ1
●砂糖
大さじ1/2
●しょうゆ
小さじ1/2
ごま油(仕上げ用)
少々
七味唐辛子
少々

作り方

  1. 1

    ●の調味料は
    合わせておく♪

  2. 2

    キャベツはざく切りに、
    しめじは小房に分ける♪
    厚揚げは3センチ角で1センチ厚程度に切る♪

  3. 3

    豚肉は食べやすい大きさに切り、下味をしておく♪

  4. 4

    写真

    フライパンにサラダ油を中火で熱し
    豚肉をほぼ色が変わるまで炒める♪

  5. 5

    写真

    厚揚げとキャベツとしめじを加えて炒める♪

  6. 6

    写真

    きゃべつがしんなりしたら
    ●の調味料を加えて♪

  7. 7

    写真

    手早く全体に炒めたら、風味付けにごま油を少々♪

  8. 8

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    出来上がり*

    お好みで七味唐辛子をトッピング♪

  9. 9

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  10. 10

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  11. 11

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  12. 12

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  13. 13

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  14. 14

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  17. 17

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コツ・ポイント

調味料は合わせておくと慌てない。

このレシピの生い立ち

甘辛の味噌が好きなので。
レシピID : 4829095 公開日 : 18/04/10 更新日 : 23/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ねっちとしっち
揃えやすい材料で簡単に作ることができました^_^味噌味なので、家族も大満足!
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yunapi☆
参考にさせて頂き、家に有った挽き肉と玉ねぎを合わせてみました☆厚揚げに味噌の組合せ美味しいですよね(^o^)
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クック6DDPP8☆
調味料を合わせて美味しく出来ました♪急ぎのメニューにしますね♪
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つよまり
美味しかったです!家族にも好評でした!