サラダ油でマフィン★青汁粒あんバージョン

サラダ油でマフィン★青汁粒あんバージョン
凛子*さんの洗い物最小限!サラダ油で基本のマフィン(ID:345451)をちょっと和風にアレンジです♪

材料 (6個分)

薄力粉
100g
20g
粉末青汁
1袋(3g)
サラダ油
50g
砂糖
50g
1個
牛乳
50cc
粒あん
約大さじ2

1

薄力粉、白玉粉、粉末青汁、ベーキングパウダーを一緒にふるっておく。オーブンを180℃に予熱する。

2

ボウルにサラダ油と砂糖を入れて泡だて器でよく混ぜ合わせる。

3

卵を割り入れて、さらによく混ぜ合わせる。混ざったら牛乳を入れてさらによく混ぜ合わせる。

4

①でふるった粉類を入れて、粉っぽさが無くなるざっくり混ぜ合わせる。

5

型に生地を大さじ1ほどずつ入れて、粒あんをそれぞれに小さじ1ぐらいずつのせ、さらに生地をその上から入れて、予熱したオーブンで24分ほど焼いて完成。

コツ・ポイント

トッピングにゴマなんかをふっても美味しいよ~♪
粉末青汁は抹茶なんかでも美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

粒あんが中途半端に残っていたので作ってみました。
レシピID : 482914 公開日 : 08/01/04 更新日 : 08/01/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/01/22

First tsukurepo mark
写真

手作り粒あんで☆和な生地で相性ばっちりな組み合わせでした♪

フォーナ

ありがとうございます。返信遅れてすみません。