*丸ごとかぼちゃグラタン*

*丸ごとかぼちゃグラタン*
坊ちゃんかぼちゃをお皿にしたグラタンです。丸ごと食べられます!

材料 (4人分)

坊ちゃんカボチャ
4つ
むきえび
4つ
舞茸
1パック
ブロッコリー
2/1本
たまねぎ
2/1個
バター
30グラム
薄力粉
大さじ3~4
牛乳
カップ2
塩こしょう
適量
1つ
マカロニ
2/1袋

1

むきえびとブロッコリーはマカロニと一緒に塩ゆでしておく。
※えびは背わたをとって酒につけておいたものを茹でる。

2

坊ちゃんカボチャを水にくぐらせてラップをし、1つずつレンジで15分加熱する。

3

カボチャの蓋となる上3センチを切り取る。ホワイトソースを入れる分だけ、かぼちゃの身をスプーンでとる。

4

お鍋にバターをあたため、玉ねぎと舞茸をいれて玉ねぎがしなっとするまで炒める。

5

4に薄力粉をふりいれ、粉っぽさがなくなるまで炒める。

6

5に牛乳を少しずつ分けていれ、木べらでどろっとするまでかきまぜる。好みのとろみになったら、1のマカロニいれ、塩こしょうとコンソメで味つけする。

7

2のカボチャに6のホワイトソースをいれ、ブロッコリーとえびをのせる。

8

上からとろけるチーズとパン粉をかけて、オーブンで焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

坊ちゃんかぼちゃはレンジでチンするだけでまるごと食べられます!
デパートなどで売ってるので是非おためしください^□^

このレシピの生い立ち

ハロウィンレシピをさがしていたら、坊ちゃんカボチャというものを始めて知り、作りました♪
かわいいだけじゃなくて、甘くて美味しいかぼちゃです☆
レシピID : 482948 公開日 : 08/01/04 更新日 : 08/01/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/09/04

First tsukurepo mark
写真

フタを星型にしてみました。すごい美味しかったです!

むしゃ子

遅くなりました!素敵なつくれぽありがとう(//∇//)