じゃがピーウインナー♡めんたいこ炒め♡

じゃがピーウインナー♡めんたいこ炒め♡
めんたいこのこま切れ余っていませんか?おつまみやお弁当、おかずがちょっと足りない時はコレ!
スピーディーで、おいしくって、簡単でハマっちゃいますよ♥(。→v←。)♥

材料 (副菜として2人分)

じゃがいも
1個
ピーマン
1個
ウインナー
3本
めんたいこ
小さじ2ぐらい
塩コショウ
少々

1

ジャガイモ、ピーマン、ウインナーはすべて細切りにする。
ジャガイモは水にさらしておく。

2

写真

フライパンに油をひき火にかけ、水気を切ったジャガイモとウインナーを炒める。

3

ジャガイモに火が通ったら、ピーマンを加え塩コショウし、更にいためる。

4

写真

ほぐしためんたいこを加えて手早くからませる。

5

すぐ食べるなら、めんたいこがレア状態でもOK!
お弁当になら、めんたいこに火が通るまで炒めて、出来上がり!

コツ・ポイント

ジャガイモは透明になればOKです♡

このレシピの生い立ち

母がいつもお弁当に入れてくれた1品。
私のお気に入りです♡
レシピID : 482954 公開日 : 08/01/18 更新日 : 08/01/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

13/05/15

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