子持ちカレイのケチャップ煮

子持ちカレイのケチャップ煮
醤油ではなくケチャップを入れて煮てみました。

材料 (2人分)

子持ちカレイの切り身
2切れ
ケチャップ
カレースプーン4杯
1/2カップ
少々

1

フライパンに子持ちカレイの切り身と酒・ケチャップ・生姜を入れて、落し蓋をして煮る。

2

沸騰したら弱火にして、時々煮汁を切り身にかけながら煮る。

3

煮汁が少なくなったら出来上がり。

コツ・ポイント

愛を込める。
ケチャップが焦げ付きやすいので注意!

このレシピの生い立ち

いつもカレイは醤油の煮付けでなので、洋風にしようとケチャップを入れてみました。
レシピID : 482957 公開日 : 08/01/04 更新日 : 08/01/04

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