大根の漬物??

大根の漬物??
義理母がお友達に教わったもの。

材料

大根
2本
醤油
300cc
300cc
砂糖
250cc

1

大根の皮をむき、縦半分に切る。

2

調味料をすべてあわせて、大根を入れ
好みのつかり具合まで待つ!

3

食べておしまい。

コツ・ポイント

大根がつかればいいので、調味料は参考にしてください。 1度漬けた汁に大根を足しても、十分漬かりました。3度は試していません・・・

追加:ビニール漬けにしたら、調味料が少なくて済みます。

このレシピの生い立ち

相方が、とても気に入ったのでレシピを聞いてきました。
私は、一晩くらい漬けたのがピクルスみたいで好みです。
レシピID : 482970 公開日 : 08/01/04 更新日 : 08/02/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/11/20

写真

ほんのり甘くてさっぱりで箸が進んじゃいますね!ご馳走様でした

ママぽちゃ

とてもきれいに漬かってますね!

08/05/25

写真

萎びかけの大根を美味しく処理できました。きゅうりもグーです

midiMedi

きゅうりはやったことありませんでした。今度、やってみます^^

08/02/23

First tsukurepo mark
写真

ぱりぱりぽりぽり美味しくいただきました♪

uneune

レポありがとうございます!美味しく食べられて良かったです。