甘酸っぱさが人気♪鶏肉のケチャップ炒め

甘酸っぱさが人気♪鶏肉のケチャップ炒めの画像

Description

ケチャップの酸味と甘酢の味が子供に人気の秘密♪
冷めても美味しいので、作り置きやお弁当のおかずにもオススメです!

材料 (4人分)

大1個
★料理酒
大さじ2
大さじ2
サラダ油
大さじ1
●ケチャップ
大さじ4
●穀物酢
大さじ2
●醤油
小さじ3
●三温糖
大さじ3

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、★をかけて揉み込む
    玉葱は5等分にし、更に横に半分に切る
    ピーマンはワタと種を取り細切りにする

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し鶏肉の皮目を下にして入れる
    焼き色が付いたら裏返し色付いたら玉葱・ピーマンを加え蓋をし火を通す

  3. 3

    玉葱が透き通ってきて、鶏肉に火が通ったら●を入れて強火にし、トロミがつくまで炒め合わせる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

玉葱とピーマンを使い切りたかったので、子供が喜んでくれるようなおかずにしたいと思って作りました
レシピID : 4829827 公開日 : 17/12/02 更新日 : 17/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ぴょんスケの助
美味しかったです!またリピします♪

リピ宣言嬉しいですq(≧∇≦*)(*≧∇≦)pつくレポ有難う