[目玉焼き? お弁当たまご 一個分]
Description
お弁当にオススメの、目玉焼き風たまごです。
バターの香りが、フワッと洋風です。
バターの香りが、フワッと洋風です。
材料
(一人分)
作り方
コツ・ポイント
・火加減や、卵の大きさで、
半熟〜固めに仕上がります。
・半熟の場合、焼きたてを包丁で、カットすると、黄身が流出してしまうので、しっかり冷ましてからのカットを、オススメします。
・バターがあればベストですが、ウチはバター入りマーガリンです…
半熟〜固めに仕上がります。
・半熟の場合、焼きたてを包丁で、カットすると、黄身が流出してしまうので、しっかり冷ましてからのカットを、オススメします。
・バターがあればベストですが、ウチはバター入りマーガリンです…
このレシピの生い立ち
お弁当メニューが、
洋食の時に合う、卵の小さいおかずです。
目玉焼きを、お弁当箱に合うように、
四角にしたいなぁ…そう考えました。
黄身が真ん中寄りなので、
両端の白身を少しカットしても
半熟黄身は、底からは、
トロリと流出しにくいです。
洋食の時に合う、卵の小さいおかずです。
目玉焼きを、お弁当箱に合うように、
四角にしたいなぁ…そう考えました。
黄身が真ん中寄りなので、
両端の白身を少しカットしても
半熟黄身は、底からは、
トロリと流出しにくいです。