鍋焼きそば

鍋焼きそば
お正月で余ったおそばで作った鍋焼き。
トッピングでもお正月のおせちの残り物で作りました~♪
うどんと違ってコシはないけど美味しいよ~(^^♪

材料 (1人分)

☆そば
1玉
☆かまぼこ
2枚
☆エビ天
1尾
☆煮卵
1/2個
☆ねぎ
適宜
適宜
☆醤油
適宜

1

土鍋に鶏がらスープを入れて、ダシ醤油で味付ける。

2

そばを入れて、かまぼこ・エビ天・に卵・ねぎを入れて煮込んで出来上がり~♪

3

コツ・ポイント

今回は、お正月の残り物で作ったので、鶏がらスープで作りましたが、顆粒だしでも十分美味しいよ。
トッピングもあるもので工夫してね(*^_^*)

このレシピの生い立ち

お正月で、茹ですぎて余ったそばを消費したくて、作りました。
レシピID : 483002 公開日 : 08/01/05 更新日 : 08/01/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/10/04

First tsukurepo mark
写真

ありあわせの材料で作りました♡♥♡とっても美味しい~♫♬

鬼嫁ちーちゃん

いろいろな具が入って、とっても美味しそうね~♪