鶏肉のチーズピカタ

鶏肉のチーズピカタ

Description

鶏肉に粉チーズを加えた卵の衣を付けて焼きます。香りも栄養もばっちり❤お安い鶏胸肉もボリュームいっぱいです(*´꒳`*)

材料 (がっつり4人分)

鶏胸肉
2枚
2個
粉チーズ
大さじ3
塩コショウ
少々
適量

作り方

1

写真

鶏肉は皮を取り除いて、斜めに包丁を入れそぎ切りにします。表面に塩コショウを軽く振ります。

2

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ボールに卵、粉チーズ、刻んだパセリを入れて混ぜます。

3

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②のボールに①の鶏肉を入れて、卵を絡ませます。

4

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油を多めに敷いたフライパンに並べて、中火でじっくりと両面焼けば完成です。

コツ・ポイント

油はバター、サラダ油、オリーブオイルなどお好みのものでどうぞ★ケチャップをつけても美味しいです。とても柔らかくできあがりますが、もっと柔らかくしたかったらお肉を叩いてから作るのも◎

このレシピの生い立ち

家にあるもので作ってみました。
レシピID : 4830082 公開日 : 17/12/02 更新日 : 17/12/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/03/26

First tsukurepo mark
写真

美味しかったです。衣の配合も丁度良く簡単に出来るのがいいですね。

ひさかた

美味しく食べていただけて嬉しいです。初レポ感謝★