おせちの残りで 黒豆おこわ

おせちの残りで 黒豆おこわ
 黒豆を炊き込みおこわに入れてみました。
ほんのり甘く美味しいです。

材料 (2人分)

黒豆(煮たもの)
1/2C
餅米
2合
小さじ1

1

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餅米は洗って、たっぷりの水に浸しておく。3時間以上置く。
黒豆は汁を切っておく。

2

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1の餅米はザルに取り、水切りする。炊飯器に米、黒豆と塩を入れ、おこわの表示まで水を入れる。
直ぐにスイッチを入れて炊く。
普通のお鍋で炊く場合は、米の0.8倍の水加減で炊く。

コツ・ポイント

お米2合に対し1/2Cの黒豆を入れましたが、それ以上入れると甘くなりすぎると思います。
塩は入れたほうが美味しいです。

このレシピの生い立ち

残ってしまった黒豆の利用の仕方を考えてつくりました。
レシピID : 483016 公開日 : 08/01/05 更新日 : 08/01/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

12/01/16

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ほんのり甘く、美味☆2才息子ちゃんもたくさん食べました♪

ぴょっきち

つくれぽ有難う!美味しそう!お坊ちゃんにも好評で嬉しいです♪

09/10/08

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今回は黒豆でリピ☆後から煮汁も入れました。ご馳走様~^^

あやめとゆうま

黒豆たっぷり!美味しそうですね。食べたくなりました♪リピ感謝

09/09/01

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金時豆だけど(>_<)人生初おこわ!おかげ様で大成功でした☆

あやめとゆうま

お豆たくさんで美味しそう!金時豆もいいですね♪作ってみます☆

09/01/18

写真

適度な甘みが美味しかったです。もち米がなかったのでご飯で。

naomi1024

そうですね♪ちょっぴり甘いのがいいですね。つくれぽ有難う♥