お麩de黒みつきな粉
作り方
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1
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今回は小町麩を使いました。
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2
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ボウルに黒砂糖を入れます。
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3
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お湯を入れて、黒砂糖を溶かして、黒みつを作ります。
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4
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お麩を黒みつ絡めます。
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5
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クッキングシートに円状に並べます。レンジ(500w)で片面1分、裏返して1分。合計2分チンします。
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6
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レンジでチンしたら、きな粉をた~っぷりまぶします。
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7
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出来たてを食べてください❤
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コツ・ポイント
レンジの時間等は調整してください。
黒みつをしっかり絡ませると、モチモチ食感に。軽~く絡ませるとサクサク食感と混ざって複雑な食感に。お好みでどうぞ!
黒みつをしっかり絡ませると、モチモチ食感に。軽~く絡ませるとサクサク食感と混ざって複雑な食感に。お好みでどうぞ!
このレシピの生い立ち
お麩をそのままポリポリ食べるのが大好き。大好きなきな粉をトッピングしてみました。
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