~。:*シーフードパスタ*:。~

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シーフードミックスって、とっても便利!!

材料 (4人分)

スパゲティー
400g
シーフードミックス
1袋
ホールトマト
400g
1かけ
玉ねぎ
半分
ナス
1本
ズッキーニ
半分

1

写真

ナスとズッキーニは1.5センチ角に切り、オリーブオイルでじっくり炒める。
お皿に取り出しておく。

2

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同じフライパンにオリーブオイルを足し、にんにく、玉ねぎを炒め、そこにシーフードミックスも加える。
更にホールトマトも加えます。

3

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塩を小さじ2入れて、かき混ぜながら煮込んでいきます。 5分~10分くらい。

4

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3に1を加え、味をお好みで整えてください。これでソースは完成です。

5

茹でたスパゲティーとあえて、皿に盛る。

コツ・ポイント

ズッキーニはたまたまあったから入れてみました。ナスとトマトソースに合うと思いました。入れて正解!!

このレシピの生い立ち

シーフードミックスが安かったから・・・。
レシピID : 483048 公開日 : 08/01/05 更新日 : 08/01/05

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