*ほうじ茶ムース*

*ほうじ茶ムース*
ダイスキなほうじ茶で作るお菓子シリーズ♫♬
ふわふわムースです♪

材料 (3個分(小さめカップ))

ほうじ茶
煮出用1パック
牛乳
250グラム
砂糖
大さじ2~3
50グラム

1

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ゼラチンを水にふり入れふやかす。

2

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鍋で牛乳を温めて、ほうじ茶・砂糖を入れ煮出す。

3

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ふやかしたゼラチンをレンジで15~20秒温め溶かしてほうじ茶ミルクに混ぜる。

4

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ほうじ茶ミルクの粗熱がとれたら、生クリームを6分立てに泡立て、ほうじ茶ミルクに加えてよく混ぜる。

5

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カップに入れて冷やし固める。

6

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あわ立てた生クリームと黒ゴマを飾りました♪

7

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■ほうじ茶deミルクゼリー■

レシピID:1117636

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*ざくざく * ほうじ茶クッキー*

レシピID :1115956

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ほうじ茶チーズケーキ on きびタルト♪

レシピID :587683

10

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■ほうじ茶ムース on 黒ゴマタルト■

レシピID :606902

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抹茶&ほうじ茶ショートブレッド♪♪

レシピID :491690

コツ・ポイント

煮出した牛乳はよく冷ましてから生クリームと混ぜてください。。せっかくホイップした生クリームが溶けてしまいます。。甘さ控えめで作っています。。。

このレシピの生い立ち

生クリームが余ったのでほうじ茶と作ってみました。。
レシピID : 483054 公開日 : 08/01/06 更新日 : 11/06/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (5人)

17/11/24

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タルトのなかに使いました!とても香りよく、甘さもこっくり!美味!

aya526cook

つくれぽありがとうございます。遅くなりすみませんっ

17/11/17

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砂糖大3でまろやかほうじ茶で!型抜きも綺麗に出来てタルトにイン!

aya526cook

つくれぽありがとうございます。遅くなりすみませんっ

16/09/13

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個人的にほうじ茶ブームなので、美味しいムースが作れて大満足です。

☆filatura☆

ワタシもほうじ茶が大好きです☺︎つくレポありがとうございます

13/03/18

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簡単でおいしかったです♪他のほうじ茶スイーツも作ってみたいな。

cxokolada

遅くなってスミマセン!!!つくれぽ嬉しいです♪ありがとう*