カボチャサラダ☆簡単離乳食

カボチャサラダ☆簡単離乳食

Description

カボチャの甘さとマヨネーズの旨みが美味しいカボチャサラダです!息子もパクパク食べてくれてます♪

材料

カボチャ
半分
マヨネーズ
大さじ1
乾燥パセリ(お好みで)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    カボチャを火の通りやすい大きさに切る。(硬いので気を付けて!難しい方は先にレンジで温めておくと良いと思いますよ)

  2. 2

    沸騰したお鍋にカボチャを入れて柔らかくなるまで弱火で茹でます。

  3. 3

    柔らかくなったら火を止めて、カボチャをザルに入れて水を切りながら冷ます。(形が崩れやすいので注意!)

  4. 4

    冷めたら実の部分をそぎ落とし、マッシャーで潰して混ぜます。※冷凍する分はこの時点で別容器に分けてください。

  5. 5

    1食分(約80g)に対してマヨネーズ小さじ1/2を入れて混ぜます。

  6. 6

    お好みでパセリ等をかけて完成!フリージングしておいた野菜を混ぜても美味しいですよ♪

コツ・ポイント

カボチャを茹ですぎると、カボチャが崩れて量が減るので気を付けてね!強火だと崩れます!

このレシピの生い立ち

とにかく時短の離乳食を考えていて、料理してる間茹でっぱなしで放置し、手が空いた時にマッシュするだけの簡単離乳食を思い付きました。
レシピID : 4830540 公開日 : 17/12/06 更新日 : 17/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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2019年3月2日

息子が一番好きなカボチャレシピです♪ありがとうございます!!

息子さんに喜んでもらえて良かったです♪

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2019年1月17日

簡単美味しい!進んで食べてくれました♪感謝です!!

気に入ってもらえて良かったです!

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2018年1月25日

とっても簡単で大人も美味しい(^^)圧力鍋であっという間でした!

圧力鍋良いですね♪ありがとうございます!

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2017年12月28日

中途半端に余ったかぼちゃで!簡単でよかったです(*^^*)

ありがとうございます!

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