クランペット 英国風発酵パンケーキ

クランペット 英国風発酵パンケーキの画像

Description

発酵させてふわふわにしたパンケーキ。
生地つくりをホームベーカリーにまかせてしまえば、超簡単に出来てしまいます!

材料

200
小さじ1
砂糖
大さじ1
300ml

作り方

  1. 1

    材料をホームベーカリーにセットしてパン生地コースで生地を作る

  2. 2

    生地ができたら低温に熱したフライパンにバターを溶かして生地をやく

  3. 3

    写真は普通のパンケーキ風に焼いていますが、セルクルを使うとスコーンみたいに仕上がります。

コツ・ポイント

焼くときは普通のパンケーキのように表面がブツブツしてヘリが乾いたらひっくり返します。

このレシピの生い立ち

セルクルで作るのが正統派のようですが、面倒なので普通のパンケーキみたいに焼いてみました。
生地作りをホームベーカリーにお任せできるので普通のパンケーキより簡単
レシピID : 4830746 公開日 : 17/12/03 更新日 : 17/12/04

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