レモンのはちみつ漬け

レモンのはちみつ漬け
飲み物に料理に万能のはちみつレモン。風邪予防にも。

材料

レモン
1個
適量

1

【準備】保存用の容器は煮沸してよく乾かしておきます。

2

ぬるま湯でレモンをよく洗い、水気を拭き取ります。

3

レモンを2,3mmにスライスし、容器に入れ、レモンが浸るようにはちみつを入れます。

4

【食べ方①】お湯割りやソーダ割り、紅茶のお砂糖代わりに。

5

【食べ方②】ヨーグルト、フレンチトーストやホットケーキと一緒に。

6

【食べ方③】お肉の下ごしらえに。特に鶏肉がおすすめです。

コツ・ポイント

皮ごと入れるとやや苦味があるので、甘くしたい場合は皮(白い部分も)を剥いて漬けるのがおすすめです。

このレシピの生い立ち

風邪予防のために作ったところ、何にでも使えることを発見!
レシピID : 4830852 公開日 : 17/12/03 更新日 : 18/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/04/22

First tsukurepo mark
写真

ストレートアイスティーに入れてまーす!やさしくさわやかな甘さ♪

花時計咲いた

レモンとはちみつがとてもやさしい色!紅茶との相性抜群ですよね