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ナスを縦半分に切り、表面に隠し包丁を入れ、水にさらします。ミニトマトは縦半分に切っておきます。
ボールに★を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておきます。
水分を切ったナスをシリコンスチーマーに(皮を上にして)並べ、塩少々とごま油をかけたら、600Wのレンジで5分加熱します。
熱いうちに②の漬け汁に入れ、15分~30分冷やします。※時々混ぜてください。
ミニトマトを混ぜたらお皿に盛り付け、出来上がり
テリが素敵♡美味しそう♡レポありがとうございます✩°。⋆
わぁ美味しそう♡テリも素敵♡レポありがとう♬♡