レンジde簡単♡ナスの煮浸しの画像

Description

なすがトロトロでたまらなぁい♡
レンチンで簡単だし、暑い時期には助かる一品♪

材料 (4人分)

4~5本
ごま油
大さじ1~1.5
少々
★ポン酢
45ml
45ml
★おろししょうが
小さじ1

作り方

  1. 1

    ナスを縦半分に切り、表面に隠し包丁を入れ、水にさらします。

    ミニトマトは縦半分に切っておきます。

  2. 2

    ボールに★を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておきます。

  3. 3

    水分を切ったナスをシリコンスチーマーに(皮を上にして)並べ、塩少々とごま油をかけたら、600Wのレンジで5分加熱します。

  4. 4

    熱いうちに②の漬け汁に入れ、15分~30分冷やします。

    ※時々混ぜてください。

  5. 5

    ミニトマトを混ぜたらお皿に盛り付け、出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ナスを大量にいただいたので♪

※写真は、ナスの皮が固かったので、むいてあります。
レシピID : 4830947 公開日 : 17/12/03 更新日 : 17/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
こげ岡
簡単で美味しかったです!素敵なレシピ有難うございます♪

テリが素敵♡美味しそう♡レポありがとうございます✩°。⋆

初れぽ
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cherry2014
なすのトロトロ感を簡単に楽しみたくて作りました!美味!

わぁ美味しそう♡テリも素敵♡レポありがとう♬♡