✿トロ~リとヘルシー簡単❀健康✿七草粥
Description
本来、中国の習慣で、一年の邪気を払い薬草を食べて万病を除く習慣である七草粥を、簡単に食べられます(♡´ `♡)
材料
(3~4人分)
1合
和風だし汁(昆布や鰹節や椎茸などの単独又はミックスで)
6カップ
○酒
大2
○自然塩
小1
○醤油
大1
大1弱
作り方
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1
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お店で売られている七草です。
米は研いでザルに30分くらい上げておく。
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2
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七草を洗って刻んでおく。
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5
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出来上がったお粥に七草を浮かべて出来上がりですヽ(´▽`)/~♪
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6
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7
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8
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アヒル様から情報をいただきました(*人*) 土鍋だと沸騰して15分でできるそうです♪アヒル様ありがとうございました❤
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コツ・ポイント
圧力鍋があれば、短時間でお粥ができると思います♪ボリュームが足りない若者がいる場合は、卵を溶いて最後に流していただいたり、鶏肉を細かく切ってお米と煮ていただくのも良いかと思いますヽ(*^。^*)ノアクだけはしっかり掬い取って下さいね☆・゚:*(人´▽`*)
このレシピの生い立ち
七草粥・・・お正月食べ過ぎた胃に優しいので毎年食べています(*'-'*)ノ彡☆さっぱりシンプルに、七草だけで食べるのが私個人はお気に入りです(^^*)