おいし～！ヘルシ～！！　ロール白菜

白菜をぺらぺらめくって、ラップでまく。５００wで３分くらいちんすると芯まで柔らかくなります。
取り出すとき熱いので気を着けてください。

豆腐を５００wで３分くらいレンジでチンして、水気を切る。

水気をよく切ったお豆腐と鶏ミンチをよく混ぜ合わせ、鶏からスープの素で下味をつける。ここで、きざんだあまり野菜も一緒にいれます。今回はにんじんとしいたけを入れました。まとまりにくい場合は小麦粉を適量入れてください。

鍋に☆をいれて、くし形に切った玉ねぎを入れ軽く沸騰させます。玉ねぎの上にロール白菜を並べてコトコト煮込み、玉ねぎ・白菜が柔らかくなったらできあがりです。