簡単♬和食❀タラと人参の和風餡掛け❀

簡単♬和食❀タラと人参の和風餡掛け❀

Description

タラと人参の簡単な和風餡掛けです♪
フライパンで作れる、優しい味の一品です❀.*

材料

塩タラ(切り身)
2~3切れ
人参
小1本
餡掛けの調味料
1カップ
2袋(8g)
砂糖
大さじ1
醤油
小さじ1
●水溶き片栗粉
粉 小さじ2、水 小さじ4

作り方

1

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人参は短冊切りにして皿に乗せてふんわりラップをし、レンジ600wで3分チンする。

2

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フライパンに、水溶き片栗粉以外の調味料と、タラを入れて煮立てる

3

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軽く、くしゃっとさせたアルミホイルで落し蓋をする。

4

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フライパンの蓋もして弱火にし、3分程蒸し焼きにする。

5

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タラを火にかけている間に、片栗粉と水を混ぜて水溶き片栗粉を作る。

6

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落し蓋を取って、人参を入れて煮立てる

7

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最後に、水溶き片栗粉でとろみを付ける。

8

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仕上げに、ゴマをかけても美味しいです❀*゚
写真は、レシピID:4831584のお浸しを添えました。

コツ・ポイント

人参は、レンジにかけると便利です。
レンジ時間は、様子を見て加減して下さい*゚

タラに火が通ったら人参を入れて、軽く煮立てて下さい❀

このレシピの生い立ち

タラと人参だけで簡単な一品にしたくて。
さっぱり和風餡掛けにしました♡
レシピID : 4831591 公開日 : 17/12/12 更新日 : 17/12/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/01/16

写真

人参無しの為に菜っ葉で代用♫優しい和風餡が美味でした♡

ローズ☆ドバイ

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡

17/12/12

First tsukurepo mark
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調理方法1つ増えました。人参をレンジでチンするのポイントですね!

弥生うまれ。

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡