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イカの脚を引き抜き圧力鍋に入れる。中骨をスッと抜き、玄米を詰め、残りの玄米と共に圧力鍋に入れる。
カットした人参、玉葱、榎茸、にんにく、トマト缶、もち麦、水を1に入れる。
圧後、弱火15分、火を止め、余熱調理5分。
3をお皿によそい、■を回しかける。出来上がり♪