簡単なめらかスクランブルエッグ

簡単なめらかスクランブルエッグ
失敗のない簡単なめらかスクランブル!
ホテルの朝食を思い出すかも

材料 (1人分)

1個
バター
10g
塩・こしょう
少々
少々
 

1

1.卵を割り、生クリームと塩、胡椒、チーズを入れよく溶く
2.フライパンにバターをひき、熱したら1を入れスクランブル。
3.何回か火から外し、予熱でスクランブルを繰り返す。
4.なめらかに仕上がったらお皿にもりパセリを散らす

2

3

コツ・ポイント

火加減が決め手!熱くなりすぎたら火からはなすこと

このレシピの生い立ち

朝食に食べたくなったので
レシピID : 483190 公開日 : 08/01/05 更新日 : 08/01/05

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