簡単!メチャウマあんぱん*HB使用*

簡単!メチャウマあんぱん*HB使用*
あんこをタップリ入れたメチャメチャ美味しいあんぱんです♪焼きたてはふわふわでついつい食べ過ぎてしまいます(笑)大人にも子供にも喜ばれる大人気の一品なので、是非一度お試しください!

材料 (10個分)

あんこ(お好きなもの)
500~600グラム
280グラム
大さじ2
バター
50グラム
砂糖
大さじ3
小さじ1
150cc
M1/2個
ドライイースト
小さじ1
黒ゴマ
適量
艶出し用とき卵
M1/2個

1

パンケースに水、卵、強力粉、砂糖、スキムミルク、塩、バター、ドライイーストの順に入れる。

2

本体にセットして生地作りコースを選択し、スタートボタンを押す。

3

生地を10等分(約55グラム位)して丸め、布巾をかけてベンチタイム(10~20分)。

4

あんこを10等分して丸めておく。

5

3の生地を直径10センチ位に伸ばし、4のあんこを包む。丸く形を整えたら天板に載せる。

6

30~35度で30分前後生地が2倍になるまで発酵させる。

7

艶出し用のとき卵を表面に塗り、黒ゴマをふりかける。

8

180度に温めておいたオーブンで15~20分位焼いて出来上がり!!

9

2014.2.19おかげさまで話題入り!作って下さった皆様本当に有り難うございます♪めっちゃ嬉しい(*^▽^)/★*☆♪

コツ・ポイント

あんこを生地で包む時、継ぎ目はしっかり閉じてください。二次発酵は夏場と冬場でかかる時間が違いますので、生地の大きさで判断してください!

このレシピの生い立ち

自分だけでなく家族の大好きなあんぱんをHBを使って簡単に作ってみました。焼きたてはふわふわしていて、たっぷりのあんこのあまりの美味しさについつい食べ過ぎてしまいます(笑)大人も子供も大好きなパンなのでたくさん焼いたつもりでもあっという間に無くなってしまいます。とても美味しいので是非一度お試しください!!
レシピID : 483194 公開日 : 08/01/05 更新日 : 14/02/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (12人)

15/03/22

写真

美味しすぎて気づいたら最後の1個になってしまった~

nonpi0126

つくれぽ有難うございます♪美味しくできて良かった(^◇^)

14/03/25

写真

次の日もふわふわでおいしかったです(^o^)

ひろぷっち

つくれぽ有難うございます♪美味しくできて良かった(^-^)v

14/02/13

写真

簡単でよかったです。

happykote

つくれぽ有難うございます♪気にいってもらえて嬉しい(^-^)

13/04/24

写真

アンパンマンにしてみました。生地がめちゃくちゃ美味しい!

休止中

つくれぽ有難う♪アンパンマンめっちゃ可愛い(*^▽^*)