バレンタイン♥とろける生チョコブラウニー

バレンタイン♥とろける生チョコブラウニーの画像

Description

♡話題入りレシピ♡
表面はサクッとケーキ生地、中はとろーんと生チョコ食感のブラウニー♥
濃厚なとろけるスイーツです♥

材料 (20×20cm1枚分)

80g
生クリームまたは牛乳
100ml
バターまたはマーガリン
50g
2個
砂糖
80g
お好きなナッツ
100g(レシピはクルミ70g,カシューナッツ30g)
洋酒またはバニラオイル
お好みで少々

作り方

  1. 1

    写真

    ナッツは粗く刻んで200℃のオーブンで10分加熱します

  2. 2

    写真

    生クリームをレンジで沸騰直前まで温めたらチョコレート・バター・洋酒を加えてよく混ぜます

  3. 3

    写真

    卵・砂糖を加えてドロンとするまでよく混ぜます

  4. 4

    写真

    薄力粉とココアパウダーを合わせたものをふるい入れたら底からよく混ぜます

  5. 5

    写真

    1のナッツを加えてさっくり混ぜ合わせます

  6. 6

    写真

    天板にアルミ箔を敷くか型に生地を流し入れて予熱したオーブン180℃10~15分焼きます

  7. 7

    写真

    焼き上がりは表面はしっかり焼けていますが、中はとろーん♥
    このまま食べてもしっかり冷やしてからでも♥

  8. 8

    写真

    表面にココアパウダーやナッツ・チョコレート等でデコレーションしたらさらに可愛いです♥

コツ・ポイント

焼きすぎると生チョコ感が失われるので、焼きすぎ注意です

このレシピの生い立ち

表面はケーキ、中は生チョコのような濃厚なブラウニーを作りたくて考えました♥
とっても濃厚なので、一気にたくさん食べるのではなく小さく切って少量ずつ珈琲と食べるのがオススメ♥
ラップにくるんで冷凍保存も可能です♥
解凍は自然解凍で♥
レシピID : 4831958 公開日 : 17/12/05 更新日 : 19/02/15

このレシピの作者

♪♪maron♪♪
♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (18人)
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PokoLoco
今年のバレンタインに♡トッピング用意できなかったので粉糖だけで。チョコ感ずっしりでお気に入り〜!
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☆キツネ☆
冷蔵庫に入れると固くなります。常温が美味!
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クックI16OS9☆
濃厚で美味しかった!バレンタインで子供達喜んでくれました!
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デラックス・まつこ
とても美味しかったです♪みんなに好評でした。また作ります(^^)

美味しそうに作ってもらえてとても嬉しいです♡素敵なレポに感謝