炊き込みご飯をアレンジ！焼き飯ランチ
ななち。。
作り方
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1
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マヨネーズとニンニクをフライパンで炒め香りをたたせる
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2
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炊き込みご飯を投入し、マヨネーズでご飯をコーティングさせる
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3
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フライパンの真ん中をあけて卵を割入れ崩しながらご飯と一緒に炒めていく
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4
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味をみて塩コショウで加減して出来上がり(ネギを入れる場合はこの時に)
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コツ・ポイント
マヨネーズが油の代わりになるので油は不要です。パンチが欲しい方はニンニクと塩コショウを多めにして下さい。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯は翌日そのままでも美味しいですが何かアレンジしたくて(*´ｰ`*)
ななち。。
