詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
じゃがいも・人参は皮を剥き一口大に。玉ねぎは繊維に沿ってくし切りにします。豚バラは食べやすい大きさに切っておいて下さい。
深めのフライパンにサラダ油をひき、1を全て投入~。中~強火で炒めながら全体に油がまわったら、水と顆粒だしをいれます。
グツグツとしてきたら砂糖を入れて、蓋(なければアルミ箔で可)をして5分。5分後に酒・しょうゆを加え更に5分煮込みます。
最後にみりんを加え5分煮込みます。インゲンなど緑ものを入れるのもこのタイミングで。最後に一混ぜして完成です。