簡単手作りグラノーラ☆チョコバナナ味。
ゆぅゅぅ
作り方
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1
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チョコレートを刻んでおく。
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2
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フライパンにココナッツオイル、メープルシロップを入れて火にかけて溶かす。ココナッツオイルが液体の場合は混ぜるだけでOK。
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3
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ココナッツオイルが溶けてぐつぐつしたら押麦を一気に加えて絡め、弱めの中火で絶えず混ぜながら炒めていく。（10〜15分）
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4
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全体に香ばしい焼き色が付き、押麦が一粒ずつパラパラの状態になれば炒り上がり。
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5
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火を止め、刻んでおいたチョコレートを加えて混ぜる。（アーモンドスライスも混ぜました）
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6
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チョコレートが溶けて全体に絡んだら冷めるまで置いておく。
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7
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冷ましている間にバナナチップを細かく砕く。
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8
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しっかり冷めたら砕いたバナナチップを加えてざっと混ぜ、瓶などの密閉容器に入れて保存する。
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コツ・ポイント
必ず火を止めてからチョコレートを加えて下さい。予熱で十分に溶けます。チョコの種類はお好みで。（今回はビター）ナッツ類を加えても美味しいです。生のナッツを加える場合は工程②で5分程炒めてから。加熱済のナッツはバナナチップと一緒に加えて下さい。
このレシピの生い立ち
毎日食べているグラノーラをチョコバナナ味にアレンジ。豆乳をかけて朝食にしています。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
ゆぅゅぅ
