ローゼルシロップ

ローゼルシロップ
ローゼルドリンクの素になる、ローゼルシロップ簡単レシピです☆

材料

生ローゼル
10個
100g
300cc

1

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ローゼルの種を取る
★超簡単♡ローゼルの種取り★
https://cookpad.com/recipe/4783053

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細かく刻む

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小鍋にローゼルと水、蜂蜜を加えて火にかける。沸騰したら弱火にする

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ローゼルから色が抜けて白っぽくなり、実がクタっとしてきたら出来上がり

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ビンに入れて、冷蔵庫で保存する

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ローゼルシロップと炭酸水を5:5で割ると、爽やかなドリンクに!カクテルや、お酒に加えても美味しい!

コツ・ポイント

ローゼルは細かく刻んで、弱火でしっかり煮詰めてエキスを出す。白砂糖よりもハチミツを使った方が美味しくてヘルシーなので、このレシピにしました。

このレシピの生い立ち

美味しくて身体にも良いジュースが飲みたくて、作りました☆
レシピID : 4832206 公開日 : 17/12/04 更新日 : 17/12/04

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