豚ロースのチーズキャベツ巻きの画像

Description

キューピーの黒酢たまねぎドレッシングがとてもいいお味なので。お酢でも代用可☆

材料 (1人分(4つ))

3〜4枚
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
★キューピー黒酢たまねぎドレッシング
大さじ1
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    スライスチーズは一枚を二等分に、キャベツは千切りに。千切りは多少粗いくらいのほうが食感が残っておすすめです。

  2. 2

    豚バラの上にチーズを重ね、適量のキャベツをのせてくるくる巻く。

  3. 3

    油をひいて熱したフライパンに、巻いた豚バラの端が下にくるようにして焼く。中火くらいで。

  4. 4

    豚肉にさえ火が通ればオーケー。★の合わせ調味料を入れ、強火にしてすこし水分を飛ばす。全体に絡まれば出来上がり!

コツ・ポイント

お肉をカリッとさせたい方は、小麦粉をまぶして強火で焼くと良さそう。大葉や梅肉を挟んでも間違いないです。おかずにしてもごはんがすすみ、おつまみにしてもビールがすすむー!

このレシピの生い立ち

サラダ以外にもドレッシングを使いたくて。お野菜にもお肉にも合って万能!
レシピID : 4832213 公開日 : 17/12/04 更新日 : 17/12/04

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