まぐろのカルパッチョ
Description
まぐろの柵を洋風にカルパッチョにしてみました
littlelily2007
材料
（二人分）
まぐろの柵
200g
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☆カルパッチョのたれ☆
☆白ワインビネガー
大さじ1
☆塩コショウ
小さじ1/4
☆にんにく（みじん切り）
1/2片
☆はちみつ
小さじ1/2
☆ピンクペッパー
適宜
ベビーリーフなど
お好みで
作り方
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1
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☆の材料を混ぜてカルパッチョのたれを作り冷蔵庫で冷やしておきます
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2
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まぐろの柵を食べやすい大きさに切り、冷蔵庫で冷やしておきます
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3
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皿に２を並べて１をかけて召し上がれ
＊写真にはべビリーフを添えてあります
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コツ・ポイント
たれもお刺身もよく冷やしておいた方がおいしいです
このレシピの生い立ち
まぐろの柵を洋風に頂きたくて作りました。マグロ以外に白身魚やサーモンでも♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
littlelily2007
