さつまいもとリンゴのサラダ

さつまいもは厚めの輪切りにして蒸し器で蒸すか、ボイル。またはレンチンする。
リンゴはイチョウ切りに。

テフロン加工のフライパンにリンゴをいれ、砂糖をふりかけてしんなりするまで炒める

さつまいもは皮を剥いて1センチ角にカット。