韓国・トッコチ

韓国・トッコチ
韓国の子供たちが大好きなトッコチ。トッポキの餅を油で揚げて甘辛コチュジャンソースを塗ったものです。子供たちにはトッポキよりも人気があります。家で簡単に作れるのでおやつにどうぞ。

材料

トッポキ用餅
お好みの量
ヤンニョムソース レシピID:483240
 

1

トッポキ用の餅を少し湯がいて水気を良く拭いたら竹串に刺す(4個か5個ぐらい)

2

1の餅を油で揚げる。揚がったものにヤンニョムソースを塗り出来上がり。
熱いうちに食べましょう。

3

お正月の鏡餅を油で揚げてこのソースを塗って食べてもおいしいと思います。

コツ・ポイント

餅を茹ですぎない揚げすぎない。
ソースを塗りすぎない。

このレシピの生い立ち

韓国では屋台で食べることが出来ます。
ただトッポキの様にどこにでもはないのですが・・・
実はトッポキよりもトッコチのほうが好きな私ですㅋㅋㅋ
レシピID : 483243 公開日 : 08/01/05 更新日 : 08/01/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/01/28

First tsukurepo mark
写真

表面カリッとしてソースもよく絡んで美味しかった♪お酒に合いそう☆

さとみんみん★

おいしそう!!そうなんですよ~酒の肴にも。ノミタイ・・・