肉味噌とおかかの焼きおにぎり
Description
ご飯に炒りごまと鰹節を混ぜておにぎりにして、肉味噌をのせて焼いただけの簡単で美味しい焼きおにぎりです。
材料
(おにぎり3個)
作り方
-
-
1
-
冷凍ごはんを温め、材料を用意する。合わせ味噌の肉味噌(レシピID 4830024)の60gを使う。
-
-
-
2
-
熱々のご飯に鰹節と炒りごまを加え、混ぜ合わせる。
-
-
-
3
-
三等分にして三角おにぎりを作り、少し押し潰して、高さが3センチにする。魚焼きグリルで3分焼く。
-
-
-
4
-
肉味噌を表面に20gずつのせ、少し焼き色が付くまで、5分ほど焼く。
-
-
-
5
-
大葉の千切りをちらして完成!
-
コツ・ポイント
焼きおにぎりは、一度焼いて、表面が乾いてから味噌をのせると、カリカリになります。仕上げの大葉がアクセントになり味が締まります。
このレシピの生い立ち
先日、椎茸に肉味噌をのせて焼きました。( レシピID 4830074 )まだ、肉味噌があまっていたので、冷蔵庫ごはんでおにぎりを作り、のせて焼きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)