ガッツリ焼き鳥丼

ガッツリ焼き鳥丼
ギャル曽根さんが、焼き鳥丼食べているのを見て子供たちが食べたい!という事で作ってみました。味もちょうど良くて食べやすい

材料 (2人分)

鶏肉
2枚
大さじ3
焼き鳥タレ
大さじ5

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肉を包丁で切り込みをいれて、平らにします①酒とにんにくを混ぜたタレを鶏肉にまんべんなくすりこみます、

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焼き鳥タレを残った①のタレに混ぜ合わせます

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ジップロップにタレと肉を入れてモミモミしたら、冷蔵庫で30分寝かせておきます

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30分つけた肉を皮を下にして焼いていきます。蓋をして3分焼き目がつくまで弱火で焼きます、

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裏返した肉を蓋をして弱火で5〜10分やいていきます。

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焼きあがりましたら、食べやすい大きさに切ります

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お皿にご飯をもり、焼き鳥をのせたら
出来上がり!
今日は子供のリクエストで、ポテトとささみ揚げをのせてあります

コツ・ポイント

にんにくと酒を肉にすりこむ事と焼き鳥タレを使うと簡単にできますよ。ない場合は、酒2醤油2ハチミツ2それぞれ大さじで測り作ります。

このレシピの生い立ち

焼き鳥をそのまま食べるより、焼き鳥丼にしてみたいと思い作りました。
レシピID : 4832694 公開日 : 17/12/04 更新日 : 17/12/04

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