昆布と大豆の茶飯!らくちん!

昆布と大豆の茶飯!らくちん!
美味しい茶飯は、昆布がよく合う♪

好きな緑茶で簡単に美味しい炊き込みご飯です。

材料 (3合分)

昆布
刻んであれば一掴み
大豆の水煮
100g
濃い目に入れた緑茶
3カップ
大さじ1.5
小さじ3

1

昆布は、
乾燥昆布であれば水で戻す。

刻んであるのでなければ、刻む。

2

炊飯器に
研いだ米を入れ、

濃い目に入れた緑茶を、
通常の炊く分量だけそそぐ。


3

和風だし、昆布、大豆水煮、塩を入れて混ぜ、

スイッチオン!


完成!!

コツ・ポイント

乾燥昆布を使用するのであれば、その戻し汁を緑茶の1/3ほどと代えて入れるといっそう美味しくなります。
炊いてみて薄ければ、塩をどうぞ。

このレシピの生い立ち

美味しい茶飯が食べたくて、、、そして昆布が余っていたので作ってみました。うちの定番の料理です。
レシピID : 483296 公開日 : 08/01/05 更新日 : 08/01/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/04/18

First tsukurepo mark
写真

懐かしの給食で食べた茶飯を味わいました。美味レシピありがとう☆

さく*

何だかほっとしますよね♪つくれぽどうもありがとう♪