鶏団子と大根、人参の煮物
作り方
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1
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大根と人参は皮をむいて、食べやすい大きさに乱切りに切る
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2
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ボウルに鶏ひき肉としょうが、塩、酒、小麦粉を入れて混ぜる
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3
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大根と人参をラップに包んでレンジ500Wで6分加熱する
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4
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鍋に●を煮立て、2の肉だねを6等分にしてスプーンで取って入れる
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5
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肉団子に火が通ってくると大根と人参を加えて煮る
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6
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煮汁が1/4ぐらいになると火を止めてお椀に盛って出来上がり
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コツ・ポイント
鶏団子はいい出汁が出ますよ
このレシピの生い立ち
大根の消費です、大根を何か肉類と煮てみようと、鶏団子と一緒に煮てみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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