キムチごぼう鍋♪

キムチごぼう鍋♪
手抜き鍋!

材料

キムチ
好きなだけ!
ごぼう
1本
にんじん
1本
豚こま
50g
玉ねぎ
半分
700cc
ウエイパー・醤油
各小さじ1

1

ごぼうとにんじんはピーラーでスライス。玉ねぎは適当な大きさに切っておく。

2

写真

土鍋に具材を全~部入れ水を加え火にかける。灰汁をとりながら煮込む。

3

ある程度火が通ったらウエイパー・醤油を入れて好みの堅さに煮込み完成。

4

写真

煮えましたぁ~♪

コツ・ポイント

味付けはウエイパーでなくても味噌、めんつゆなどお好みで。もちろん具もなんでも有り、ぶっこんで終了です♪この時期ならお餅を入れてもいいですね(^^)v

このレシピの生い立ち

面倒で何もしたくない時は鍋にかぎります(^^;)
レシピID : 483340 公開日 : 08/01/05 更新日 : 08/01/06

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