☆いんげんとにんじんの肉巻き☆の画像

Description

★★★つくれぽ200件 話題入りレシピ★★★
甘じょっぱい味付けで
子供も食べやすい♪
彩り鮮やかでお弁当にも♪

材料

豚ロースしゃぶしゃぶ用(薄切り)
250g
にんじん
1/2本
いんげん
8本
●しょうゆ
大さじ1と1/2
●酒
大さじ1と1/2
●砂糖
大さじ1
大さじ1
小麦粉(薄力粉)
少々
塩、こしょう
少々
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ●の調味料は合わせておく♪

  2. 2

    いんげんは長さを半分に切る♪
    人参はいんげんと同じくらいの大きさの角切りに♪

  3. 3

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    ②をさっと茹でて、
    粗熱をとっておく♪

  4. 4

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    豚ロース薄切り肉を
    広げて2〜3枚並べ、塩胡椒をふり
    人参といんげんを乗せる♪

  5. 5

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    くるくると巻いて
    小麦粉を軽くはたいておく♪

  6. 6

    写真

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、
    巻き終わりを下にして肉巻きを焼く♪

  7. 7

    写真

    巻き終わりが焼けてくっついたら
    他の面も焼いて
    ●の調味料を加える♪

  8. 8

    写真

    肉に火が通り、
    ●の調味料が煮詰まって照りが出たら火を止めて♪

  9. 9

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    出来上がり*

  10. 10

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  11. 11

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  12. 12

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  13. 13

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  14. 14

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  15. 15

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  16. 16

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  17. 17

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  18. 18

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コツ・ポイント

薄切り肉を使うと綺麗に巻ける♪

このレシピの生い立ち

お弁当の彩り用によく作るレシピ。
レシピID : 4833805 公開日 : 18/03/22 更新日 : 23/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

250 (215人)
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ハムハムたん
お弁当に作りました。
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☆yopipi
美味しいです。息子も食べてくれました。
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mikabon823
タレはいつも2倍にして作ってます*ˊᵕˋ*美味しいしご飯も進みます、いつも美味しいレシピありがとうございます!!
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cielnatsu
美味しかったです^ ^